Ci fanno sempre tante domande sul nostro food truck, che è un Ape Piaggio, un modello rifacimento della mitica Ape degli anni ’60. La versione in commercio oggi, che la Piaggio ancora produce, anche se non in Italia, è l’Ape Classic 400 Diesel 4 tempi, che noi abbiamo utilizzato per fare il nostro Food Truck….
Bocadillo con il Chorizo, un panino immancabile, ovviamente lo facciamo con le nostre Baguettes con Farina Biologica, olio Extra Vergine e la conserva Le Lame con peperoncino piccante, un po’ di insalata …e avrete una baguette Croccante Super Spicy! Per chi non lo sapesse il Chorizo è un salame Spagnolo, è il salame o la…
Cos’è el Jamon Asado? L’Asado è un prosciutto crudo che viene cotto al forno, dal gusto simile a quello che noi chiamiamo il prosciutto di Praga. E’ un prodotto tipico della Spagna, ha un sapore leggermente affumicato dalla forma inconfondibile. Pronti per l’estate? Noi non vediamo l’ora! Abbiamo pensato un Bocadillo che vi lascerà stupiti…
Il secondo amore di Dillo è il Messicano, cosi abbiamo deciso di farli incontrare! E questa cosa lo sta facendo impazzire! Letteralmente “is going Taco!”. Per fare tutto ciò abbiamo chiesto l’aiuto ad una cuoca Statunitense di origine Messicana che ne sa veramente tanto di cibo Messicano: Cynthia Averone. Abbiamo portato dei piatti nuovi per…
Oggi vi vogliamo presentare il nuovo Italo-Spagnolo che prepariamo sulla nostra Ape Food Truck, si parla tanto di street food ma si sta attenti alla qualità? Noi proviamo a dare il massimo, Baguette Francese, Insalata, Patè d’Olive Biologico Le Lame, Olio Extra Vergine, Jamon Serrano e Burrata. Siete pronti all’esplosione di sapori?
Ape Dillo il food truck! Abbiamo un Ape Food Truck dove facciamo Bocadillos, utilizziamo prodotti spagnoli e vi invitiamo ad assaggiare i nostri panini dal sapore inconfondibile. Utilizziamo prodotti freschi e fondiamo sapori Mediterranei, per creare il Bocadillo perfetto. Vieni a provare il Chorizo de Bellota e la nostra salsa spicy ispirata all’Almogrote Gomero, cosi…
Bella collaborazione con l’Associazione Commercianti di Stresa che ha organizzato una giornata dedicata alla primavera. Il tempo ci ha assistito ed è stata una bellissima giornata sul lago. Speriamo di poter tornare in questa fantastica città del lago Maggiore!
Fuori Salone Street Food Area La settimana più folta di eventi di Milano, piena di creatività e di idee per arredare gli spazi e rendere più pratica la nostra vita. Non è solo questo la Design Week, ma anche creatività nel proporre il cibo, reinventarsi il modo di mangiare e percorrere nuove strade del…
Let’s Party! Per i 50 anni di Vans saremo alla Bastard Bowl nel loro Head Quarter, porteremo i nostri panini super-fresh e giusto qualche litro di sangria. Non fate i timidi, rompete il ghiaccio e buttatevi nel divertimento! Ogni compleanno merita una festa che si rispetti! All the infos: In occasione del suo 50° anniversario,…
Lunch break a Milano, chiamaci e ne organizziamo uno, oppure se ci vedi sotto il tuo ufficio non perdere l’occasione di provare DILLO e i suoi Bocadillos Spagnoli. Abbiamo un nuovo menù con delle proposte vegetariane, Caprino Francese e pomodori secchi, o la Bufala del Ticino, Azienda Facchi, ma anche il nostro imperdibile Jamon Serrano,…
