Articles by Dillo


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Dillo il Food Truck con il sapore Spagnolo

Siamo pronti per lanciare Dillo il Food Truck dove si potranno gustare i boca-dillos spagnoli, i famosi panini con il prosciutto spagnolo. Non potevamo restare senza la Spagna che ci è rimasta nel cuore, il suo ritmo serrato, le serate estive e la movida che la contraddistingue, ed è per questo che abbiamo portato un pezzettino…

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Usiamo prodotti biologici e biodinamici

Dalle masserie pugliesi La storia del marchio Demeter risale al 1927, quando alcuni agricoltori che coltivavano la loro terra seguendo i principi della biodinamica decisero di tutelare i loro prodotti e le loro aziende. Fu così che pensarono a Demetra, dea della fertilità e della terra. Sia con il marchio fiore sia con il marchio…

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Tyrrells

Tyrrels Crisps e Vegan Crisps per i palati più esigenti. Love that! We’re proud Herefordshirians (is that a word?), so we use potatoes from local farmers, our favourites being Lady Rosetta and Lady Claire. They’re the names of the potatoes, not the farmers. Just to be clear. MSG, disodium 5: we wouldn’t dream of using any…

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Olio Valvirginio

Utilizziamo per le preparazioni l’olio extravergine d’oliva spremuto a freddo Toscano delle olive di qualità leccino, frantoio, moraiolo, si ottiene questo prezioso olio extra-vergine, conferito dai nostri soci, dall’ aroma fruttato, caratterizzato da sentori di carciofo e mandorla, misto a note di amaro e piccante. Dal carattere deciso, ma equilibrato. La Cantina Sociale Colli Fiorentini ha il suo…

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Jamon Serrano Campodulce Curados

Il prosciutto spagnolo (Jamon) che utilizziamo è un prosciutto selezionato e di qualità di aziende che hanno un’ attenzione agli animali e alla filiera. Come il Consorcio de Jabugo, Juan Pedro Domeneq, e il serrano Campodulce Curados. Dalla provincia di Huelva, in Andalusia e più precisamente di Jabugo, la località mondialmente conosciuta come la più prestigiosa…

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Streeat European Food Truck Festival

Se ancora non avete assaggiato lo street food gourmet, Milano vi fornisce l’occasione giusta: Streeat Food Truck Festival, infatti, tornerà dal 18 al 20 Settembre. Dopo aver collezionato 400.000 presenze nel grandioso tour primaverile, il festival italiano interamente dedicato al cibo di strada raddoppia l’edizione 2015 con un nuovo viaggio che ci accompagnerà dagli ultimi…

Jamon Serrano Dillo Bocadillo
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La nostra filosofia

Abbiamo girato per le colline della Spagna per portarvi il prosciutto più pregiato, i migliori sapori e i prodotti più genuini. Riserviamo un’attenzione particolare alle coltivazioni bio e alla sostenibilità di quello che facciamo. Dillo è l’espressione del cibo Spagnolo di Strada, i Bocadillos e le Tapas, la festa, l’allegria, la vita vissuta nei vicoli delle città, un po’come…

DILLO FOOD TRUCK di Jamon SRLS, Via Carpiano 20/D Lonate Pozzolo 21015 Varese Italia PIVA 03483850123 Web by Oh!Ink

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